Sri Yuli Astuti Additional Author mixed material bibliography Cirebon SEKOLAH TINGGI FARMASI MUHAMMADIYAH CIREBON 2023 monographic id Indonesia

Text

Latar Belakang dan Tujuan : Indonesia memiliki banyak jenis tanaman yang dapat dimanfaatkan sebagai bahan dasar obat. Salah satu tanaman yang mempunyai potensi untuk dikembangkan menjadi obat alternatif adalah daun kemangi. Daun kemangi memiliki kandungan senyawa aktif berupa saponin, flavonoid, terpenoid, steroid, dan tanin yang mempunyai efek antibakteri. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui daya hambat ekstrak terpurifikasi daun kemangi terhadap pertumbuhan bakteri Escherichia coli dan pengaruh peningkatan konsentrasi terhadap daya hambat pertumbuhan bakteri Escherichia coli. Metode : Uji daya hambat menggunakan metode difusi sumuran dengan sampel ekstrak terpurifikasi daun kemangi konsentrasi 40%, 50%, 60%, kontrol positif thiamphenicol 0,01%, dan kontrol negatif etanol 96%. Sampel daun kemangi diekstraksi dengan metode maserasi menggunakan pelarut etanol 96%. Ekstrak kemudian diuji karakteristik dan uji skrining fitokimia. Hasil : Hasil pengujian ekstrak terpurifikasi daun kemangi menunjukkan bahwa ekstrak terpurifikasi daun kemangi mengandung senyawa alkaloid, flavonoid, tanin, saponin dan steroid yang bersifat sebagai antibakteri. Selain itu, hasil uji aktivitas antibakteri ekstrak terpurifikasi daun kemangi dengan konsentrasi 40%, 50%, dan 60% dapat menghambat pertumbuhan bakteri Escherichia coli. Semakin tinggi konsentrasi ekstrak yang diujikan, maka semakin besar daya hambat pertumbuhan bakteri yang dihasilkan. Kesimpulan : Ekstrak terpurifikasi daun kemangi memiliki senyawa metabolit sekunder berupa flavonoid, tanin, saponin dan steroid berdasarkan hasil skrining fitokimia. Ekstrak terpurifikasi daun kemangi dengan konsentrasi 40%, 50% dan 60% memiliki aktivitas antibakteri terhadap bakteri Escherichia coli. Ekstrak terpurifikasi daun kemangi dengan konsentrasi 40%, 50% dan 60% memiliki aktivitas antibakteri yang lebih kecil dibandingkan dengan kontrol positif thiamphenicol 0,01%. Kata Kunci : Daun kemangi (Ocimum sanctum L.), Escherichia coli, Antibakteri, Daya hambat, Difusi sumuran Repository UMMADA Cirebon SKRIPSI - 2023 - 12119060 9758 2023-12-27 09:25:54 2023-12-27 09:25:54 machine generated