Detail Cantuman Kembali
UJI STABILITAS DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN GEL SERUM EKSTRAK ETANOL DAUN BELIMBING WULUH (Averrhoa bilimbi L.) DENGAN METODE DPPH
- Bagikan:
Latar Belakang dan Tujuan :
Daun belimbing wuluh (Averrhoa bilimbi L.) memiliki kandungan senyawa aktif seperti flavonoid, saponin, tanin, asam format, sulfur, kalsium oksalat, kalium oksalat dan kalium sitrat yang mempunyai efek antioksidan alami. Adanya kandungan yang berpotensi sebagai antioksidan maka ekstrak etanol daun belimbing wuluh diformulasikan dalam bentuk sediaan gel serum dengan konsentrasi 7%, 9% dan 11%. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui apakah sediaan gel serum tersebut memenuhi persyaratan uji stabilitas dengan metode cycling test dan berpotensi sebagai antioksidan.
Metode :
Sediaan gel serum ekstrak etanol daun belimbing wuluh dibuat dalam 3 formula dengan konsentrasi 7%, 9% dan 11% dengan uji antioksidan yang digunakan metode DPPH meliputi parameter % inhibisi dan IC50. Uji stabilitas dengan metode cycling test sediaan gel serum meliputi pengujian organoleptis, homogenitas, pH, daya sebar, viskositas dan sifat alir.
Hasil dan Kesimpulan :
Ekstrak etanol daun belimbing wuluh konsentrasi 7%, 9% dan 11% dapat diformulasikan menjadi sediaan gel serum dengan formula tersebut. Sediaan gel serum ekstrak etanol daun belimbing wuluh konsentrasi 7%, 9% dan 11% relatif memiliki stabilitas yang baik dimana parameter yang diuji dalam uji stabilitas adalah uji organoleptis, homogenitas, pH, daya sebar, viskositas dan sifat alir. Sediaan gel serum ekstrak etanol daun belimbing wuluh konsentrasi 7%, 9% dan 11% memiliki aktivitas antioksidan yang dapat dilihat dari perolehan nilai IC50 dari masing-masing sediaan adalah 60,75 ppm, 35,85 ppm dan 19,13 ppm.
Kata kunci : daun belimbing wuluh (Averrhoa bilimbi L.), gel serum, cycling test, DPPH, antioksidan, % inhibisi, IC50.
Fina Isfiana - Personal Name
Text
Indonesia
SEKOLAH TINGGI FARMASI MUHAMMADIYAH CIREBON
2023
Cirebon
LOADING LIST...
LOADING LIST...
APA Citation
Fina Isfiana. (2023).UJI STABILITAS DAN AKTIVITAS ANTIOKSIDAN GEL SERUM EKSTRAK ETANOL DAUN BELIMBING WULUH (Averrhoa bilimbi L.) DENGAN METODE DPPH.(Electronic Thesis or Dissertation). Retrieved from https://localhost/etd