Natasya Nurul Hikmawati Additional Author mixed material bibliography Cirebon SEKOLAH TINGGI FARMASI MUHAMMADIYAH CIREBON 2023 monographic id Indonesia

Text

Labu siam merupakan tanaman yang tumbuh di daerah tropis dan sub tropis. Daun labu siam bermanfaat sebagai obat untuk tekanan darah tinggi, diuretik, arterosklerosis, herbal tonik kesehatan dan antioksidan. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui aktivitas antioksidan ekstrak etanol daun labu siam. Ekstrak etanol daun labu siam dibuat dengan metode maserasi menggunakan cairan penyari etanol 70%. Metode yang digunakan untuk pengujian aktivitas antioksidan adalah metode DPPH (2,2-Diphenyl-1-pikrylhidrazyl) dengan serapan panjang gelombang sebesar 515,5nm, pengujian dilakukan dengan menggunakan spektrofotometer UV-Vis. Pengukuran aktivitas antioksidan ditentukan berdasarkan nilai IC50 yang mampu menghambat proses oksidasi sebesar 50%. Hasil penelitian uji aktivitas antioksidan untuk ekstrak etanol daun labu siam memiliki nilai IC50 10,108 ppm. Kesimpulan dari penelitian ini adalah ekstrak etanol daun labu siam memiliki tingkat aktivitas antioksidan yang sangat kuat. Kata kunci : Daun Labu Siam, Antioksidan, DPPH Repository UMMADA Cirebon KTI - 2023 - 11120053 9687 2023-12-27 09:25:54 2023-12-27 09:25:54 machine generated