Detail Cantuman Kembali
Uji Daya Hambat Ekstrak Etanol Biji Buah Pepaya Muda & Biji Buah Pepaya Tua terhadap Bakteri Escherichia coli
- Bagikan:
Latar Belakang dan Tujuan :
Biji buah pepaya (Carica papaya L.) mengandung senyawa flavonoid,
saponin, tannin, dan alkaloid. Senyawa tersebut biasa dimanfaatkan sebagai obat
cacing pita, gangguan pencernaan, dan diare. Penelitian ini bertujuan untuk
mengetahui apakah ekstrak etanol biji buah pepaya muda dan tua dengan konsentrasi
5%, 10%, 20%, dan 40% dapat menghambat bakteri Escherichia coli. Untuk
membandingkan aktivitas daya hambat biji buah pepaya muda dan biji buah pepaya
tua.
Metode :
Metode penelitian yang digunakan adalah penelitian eksperimen. Uji daya
hambat ekstrak biji buah pepaya terhadap bakteri Escherichia coli dilakukan secara
in vitro menggunakan metode sumuran dengan penentuan diameter zona hambat.
Pengukuran diameter zona hambat menggunakan jangka sorong. Data analisis
menggunakan ANOVA.
Hasil dan Kesimpulan
Hasil penelitian menunjukkan ekstrak biji pepaya (Carica papaya.L) muda
dapat menghambat bakteri Escherichia coli. pada konsentrasi 20% dan 40% dengan
diameter daya hambat masing-masing sebesar 0,745 cm dan 0,837 cm. Konsentrasi
terkuat terdapat pada ekstrak biji buah pepaya muda konsentrasi 40%.
Kata Kunci : Biji pepaya muda, biji Pepaya tua (Carica papaya L.), antibakteri,
Escherichia coli
AAB SIHABBUDIN - Personal Name
Text
Indonesia
SEKOLAH TINGGI FARMASI MUHAMMADIYAH CIREBON
2022
Cirebon
LOADING LIST...
LOADING LIST...
APA Citation
AAB SIHABBUDIN. (2022).Uji Daya Hambat Ekstrak Etanol Biji Buah Pepaya Muda & Biji Buah Pepaya Tua terhadap Bakteri Escherichia coli.(Electronic Thesis or Dissertation). Retrieved from https://localhost/etd