AAB SIHABBUDIN Additional Author mixed material bibliography Cirebon SEKOLAH TINGGI FARMASI MUHAMMADIYAH CIREBON 2022 monographic id Indonesia

Text

Latar Belakang dan Tujuan : Biji buah pepaya (Carica papaya L.) mengandung senyawa flavonoid, saponin, tannin, dan alkaloid. Senyawa tersebut biasa dimanfaatkan sebagai obat cacing pita, gangguan pencernaan, dan diare. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui apakah ekstrak etanol biji buah pepaya muda dan tua dengan konsentrasi 5%, 10%, 20%, dan 40% dapat menghambat bakteri Escherichia coli. Untuk membandingkan aktivitas daya hambat biji buah pepaya muda dan biji buah pepaya tua. Metode : Metode penelitian yang digunakan adalah penelitian eksperimen. Uji daya hambat ekstrak biji buah pepaya terhadap bakteri Escherichia coli dilakukan secara in vitro menggunakan metode sumuran dengan penentuan diameter zona hambat. Pengukuran diameter zona hambat menggunakan jangka sorong. Data analisis menggunakan ANOVA. Hasil dan Kesimpulan Hasil penelitian menunjukkan ekstrak biji pepaya (Carica papaya.L) muda dapat menghambat bakteri Escherichia coli. pada konsentrasi 20% dan 40% dengan diameter daya hambat masing-masing sebesar 0,745 cm dan 0,837 cm. Konsentrasi terkuat terdapat pada ekstrak biji buah pepaya muda konsentrasi 40%. Kata Kunci : Biji pepaya muda, biji Pepaya tua (Carica papaya L.), antibakteri, Escherichia coli Repository UMMADA Cirebon SKRIPSI - 2022 - 12118001 6761 2023-05-05 09:27:31 2023-05-05 09:27:31 machine generated