Detail Cantuman Kembali
UJI DAYA HAMBAT EKSTRAK BUAH KAPULAGA (Amomum compactum sol. Ex maton) TERHADAP PERTUMBUHAN BAKTERI Staphylococcus aureus
- Bagikan:
Kapulaga (Amomum compactum Sol. Ex Maton) merupakan tanaman herbal yang
dikenal memiliki kandungan senyawa aktif seperti minyak atsiri, flavonoid, tanin,
dan saponin yang berpotensi sebagai antibakteri. Salah satu bakteri patogen yang
umum menyerang manusia adalah Staphylococcus aureus yang dapat menyebabkan
berbagai infeksi kulit. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui daya hambat ekstrak
etanol buah kapulaga terhadap pertumbuhan bakteri Staphylococcus aureus dan
pengaruh kenaikan konsentrasi ekstrak terhadap daya hambat. Penelitian ini
menggunakan metode eksperimental. Ekstraksi dilakukan dengan metode maserasi
menggunakan etanol 96%. Ekstrak yang diperoleh dibuat dalam variasi konsentrasi
5%, 10%, 15%, dan 20%. Uji antibakteri dilakukan menggunakan metode difusi
sumuran terhadap bakteri Staphylococcus aureus. Amoksisilin 0,1% digunakan
sebagai kontrol positif, dan etanol 96% sebagai kontrol negatif. Data dianalisis secara
statistik menggunakan uji Kruskal-Wallis dan regresi linear untuk mengetahui
pengaruh peningkatan konsentrasi terhadap zona hambat Hasil penelitian menun
jukkan bahwa ekstrak etanol buah kapulaga mampu menghambat pertumbuhan
bakteri Staphylococcus aureus dengan rata-rata zona hambat pada konsentrasi 5%,
10%, 15%, dan 20% masing-masing sebesar 12,34 mm, 12,44 mm, 13,46 mm, dan
12,11 mm. Namun hasil uji statistik menunjukkan bahwa tidak terdapat perbedaan
yang signifikan antar kelompok perlakuan (p = 0,193), dan nilai R sebesar 0,110
menunjukkan bahwa peningkatan konsentrasi ekstrak sangat rendah pengaruhnya
terhadap aktivitas antibakterinya. Ekstrak buah kapulaga konsentrasi 10%, 15%, 20%
dapat menghambat bakteri Staphylococcus aureus, sedangkan pada konsentrasi 5%
tidak menghambat bakteri Staphylococcus aureus. Dan pengaruh kenaikan
konsentrasi ekstrak sangat rendah pengaruhnya terhadap zona hambat bakteri
Staphylococcus aureus.
Kata kunci : antibakteri, buah kapulaga, Amomum compactum ̧ Staphylococcus
aureus
Alfian Septiano Zulkarnaen - Personal Name
615.3 ALF u
615.3
Text
Indonesia
FAKULTAS FARMASI UMMADA CIREBON
2025
Cirebon
LOADING LIST...
LOADING LIST...
APA Citation
Alfian Septiano Zulkarnaen. (2025).UJI DAYA HAMBAT EKSTRAK BUAH KAPULAGA
(Amomum compactum sol. Ex maton) TERHADAP
PERTUMBUHAN BAKTERI Staphylococcus aureus.(Electronic Thesis or Dissertation). Retrieved from https://localhost/etd